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Au début du mois de janvier 1709, une vague de froid frappe l’Europe. La France est particulièrement touchée : du 6 au 22 janvier, les gelées atteignent des records. À Marseille, le 8 janvier, il fait -11,2 °C et le Vieux port est pris dans les glaces ; le 11 janvier, la température atteint -17,5 °C ! Les oliviers et les orangers du sud de la France gèlent, et dans le pays entier les arbres se fendent, les rivières se recouvrent de glace, la neige recouvre les champs, et les denrées deviennent chères. Le froid, la faim et les épidémies...

Au début du mois de janvier 1709, une vague de froid frappe l’Europe. La France est particulièrement touchée : du 6 au 22 janvier, les gelées atteignent des records. À Marseille, le 8 janvier, il fait -11,2 °C et le Vieux port est pris dans les glaces ; le 11 janvier, la température atteint -17,5 °C ! Les oliviers et les orangers du sud de la France gèlent, et dans le pays entier les arbres se fendent, les rivières se recouvrent de glace, la neige recouvre les champs, et les denrées deviennent chères. Le froid, la faim et les épidémies entraînent une importante surmortalité. Cet hiver exceptionnel est resté dans les mémoires et est décrit dans les registres paroissiaux de centaines de communes françaises.

Froid et gelées en 1709

Froid et gelées en 1709

Année 1709 Dennevy, Saône-et-Loire, France

La présente année 1709, le froid et les gelées commencèrent le sixieme de janvier, jour des rois, et durèrent jusqu'au 25e du meme mois avec tant de rigueur et de force que tous les blés furent perdus dans la terre, une grande partie des arbres en moururent et surtout les noyers et plus de la moitié des vignes. Il n'y eut point de moisson cette année, que de tremis, la disette et la famine furent extremes et jamais on ne vit la pareille misère; presque tous les gens des campagnes furent obligés de se nourrir et de vivre depuis le...

La présente année 1709, le froid et les gelées commencèrent le sixieme de janvier, jour des rois, et durèrent jusqu'au 25e du meme mois avec tant de rigueur et de force que tous les blés furent perdus dans la terre, une grande partie des arbres en moururent et surtout les noyers et plus de la moitié des vignes. Il n'y eut point de moisson cette année, que de tremis, la disette et la famine furent extremes et jamais on ne vit la pareille misère; presque tous les gens des campagnes furent obligés de se nourrir et de vivre depuis le mois de mars jusqu'au mois d'aoust que commença la moisson des tremis, d'herbes seulement comme chardons, ravenées, pissenlis; enfin tous les biens de la terre manquèrent presque généralement cette année, car il n'y eut ny froment, ny ……, ny seigle; Il ne vint presque pas de foin dans les prés et on ne fit quasi pas de vin. Le misère fut si grande et la disette si extreme en la ditte année que le blé valut dix francs la mesure, l'orge sept, l'avoine quatre et le vin cent livre la queüe.